聞き書新潟の食事 / 「日本の食生活全集新潟」編集委員会編集||キキガキ ニイガタ ノ ショクジ
所蔵図書 / 総合地球環境学研究所 /
研究資源ID |
10048066 |
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オリジナルID |
rihn_syozoutosyo_2077 2077 |
タイトル |
聞き書新潟の食事 / 「日本の食生活全集新潟」編集委員会編集||キキガキ ニイガタ ノ ショクジ |
作成者 |
日本の食生活全集新潟編集委員会||ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ ニイガタ ヘンシュウ イインカイ |
所蔵者・組織 |
東京 : 農山漁村文化協会 , 1985.8 |
主題 |
NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
作成日 |
1985 |
対象時間範囲 |
1985 |