ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 / 石毛直道 [ほか] シリーズ監訳||ケンブリッジセカイノショクモツシダイヒャッカジテン

研究資源ID	10055415
オリジナルID	rihn_syozoutosyo_37133 37133
タイトル	ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 / 石毛直道 [ほか] シリーズ監訳\|\|ケンブリッジセカイノショクモツシダイヒャッカジテン
作成者	石毛, 直道(1937-)\|\|イシゲ, ナオミチ小林, 彰夫(1933-)\|\|コバヤシ, アキオ鈴木, 建夫(1943-)\|\|スズキ, タテオ三輪, 睿太郎(1943-)\|\|ミワ, エイタロウ Kiple, Kenneth F., 1939- Ornelas, Kriemhild Coneè
所蔵者・組織	東京 : 朝倉書店 , 2004.9-2005.11
主題	NDC8:383.8 NDC9:383.8
作成日	2004 2005
対象時間範囲	2004 2005

ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 / 石毛直道 [ほか] シリーズ監訳||ケンブリッジ セカイ ノ ショクモツシ ダイヒャッカ ジテン