料理の起源と食文化 / 中尾佐助著||リョウリノキゲントショクブンカ

研究資源ID	10068480
オリジナルID	rihn_syozoutosyo_35468 35468
タイトル	料理の起源と食文化 / 中尾佐助著\|\|リョウリノキゲントショクブンカ
作成者	中尾, 佐助(1916-1993)\|\|ナカオ, サスケ
所蔵者・組織	札幌 : 北海道大学図書刊行会 , 2005.9
主題	NDC9:610.8
作成日	2005
対象時間範囲	2005

料理の起源と食文化 / 中尾佐助著||リョウリ ノ キゲン ト ショクブンカ